COCOCRUNCH COOKIES

Bahan: 75 gram GOLDEN FERN Butter 230 gram BAKER'S MIX Mentega 150 gram Gula halus 2 gram Garam 2 gram Vanili esens 3 butir Kuning telur 400 gram Terigu Roda Biru 60 gram Coklat bubuk BENSDROP 3 gram ZIFINA Baking powder 180 gram Coco crunch Cara Membuat: 1. Kocok margarin, mentega, gula halus, garam, dan vanili esens dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata dan mengembang. 2. Masukkan kuning telur secara bertahap. Kocok dengan kecepatan rendah hingga rata. 3. Tambahkan campuran terigu Roda...

Read More

LIDAH KUCING SPESIAL

Bahan: 300 gram BAKER'S MIX 275 gram Gula halus 250 gram Telur 400 gram Terigu Segitiga 4 gram ZIFINA Baking powder 0,5 gram LAROME VANILLA MILK Cara Membuat: 1. Aduk margarin dan gula halus dengan kecepatan tinggi hingga mengembang sekitar 10 menit. 2. Masukkn telur sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah. 3. Masukkan terigu segitiga, baking powder, dan vanili bubuk...

Read More

MAWAR COOKIES

Bahan A: 500g Puratos Tegral Patacrout 50g Telur 200g BAKER'S MIX Bahan B: (Topping) Red Cherry/ Chocolate chip (spuit dengan spuit kerang) Cara Membuat : Baker's Mix kocok sampai mengembang, masukkan telur kocok kembali sampai merata. Terakhir masukkan Patacrout. Suhu : 150 C Waktu : 25 me...

Read More

Cake Singkong Keju Caramel

Bahan A:(Dibuat) 200g Gula Pasir 125g Air 75g Gula Pasir Bahan B:(Diwhisking) 2 btr Telur + 1/2 sdt soda kue + 1/2 sdt Baking Powder 1/2 sdt Garam + 1 sdm SKM Bahan C: 500g Singkong parut halus, diperas, buang airnya 20g Fullcream 50g Keju PROCHIZ potong kecil-kecil 75g Minyak goreng 50g BAKER'S MIX (minyak goreng + baker's mix dicairkan) Bahan D: 1 sdm LAROME MOCCA Cara Membuat : 1. Masak Bahan A: gula pasir (200g) menjadi caramel, lalu beri air, dan gula pasir (75g) 2....

Read More

BASO KEJU PROCHIZ

Bahan Baso • 250gr Daging sapi • 50 ml Es Batu (air dingin/ es) • 15gr Garam • 10gr Bawang putih, cincang • 10gr Kaldu sapi • 10gr Tepung sagu aren • 100gr Keju PROCHIZ, potong kotak • 1ltr Air (untuk memasak) Kuah Baso • 100gr Tulang sumsum sapi • 20gr Bawang putih, cincang • 10gr Kaldu sapi • 300ml Air • 5gr Lada Bahan Pelengkap • 5gr Bawang goreng • 5ml Daun seledri,iris • Mie telor dan bihun, secukupnya • Garam, cuka, dan bumbu penyedap secukupnya • 10ml Saos sambal • 5ml Kecap manis Cara...

Read More