BASO KEJU PROCHIZ

Bahan Baso • 250gr Daging sapi • 50 ml Es Batu (air dingin/ es) • 15gr Garam • 10gr Bawang putih, cincang • 10gr Kaldu sapi • 10gr Tepung sagu aren • 100gr Keju PROCHIZ, potong kotak • 1ltr Air (untuk memasak) Kuah Baso • 100gr Tulang sumsum sapi • 20gr Bawang putih, cincang • 10gr Kaldu sapi • 300ml Air • 5gr Lada Bahan Pelengkap • 5gr Bawang goreng • 5ml Daun seledri,iris • Mie telor dan bihun, secukupnya • Garam, cuka, dan bumbu penyedap secukupnya • 10ml Saos sambal • 5ml Kecap manis Cara...

Read More

PANGSIT JAMUR KEJU PROCHIZ

Bahan : Tumisan • 1 sdm Mentega • 50gr Bawang bombai, cincang • 1 bh Bawang putih, cincang • 150gr Jamur Champignon, iris tipis • ½ sdt Lada bubuk • ½ sdt Garam • 1 btg Daun Ketumbar, iris halus Kulit • 10 lbr Kulit pangsit siap pakai Saus keju PROCHIZ • 100 ml Cream cair • 50 gr Keju PROCHIZ, diparut Bahan Pelengkap • 1btr Kuning Telur • 100gr Keju PROCHIZ, diparut • 2 ltr Minyak Goreng Cara Membuat : Saus Keju PROCHIZ • Siapkan Teflon dan panaskan cream cair sampai hangat • Masukkan 50gr...

Read More