01.17
EL-Manna
BERLINER MIX
- Bread base untuk roti, pastry, dan donut
- Membuat donut dan pastry lebih crunchy
- Penyerapan minyak goreng pada donaut lebih sedikit
- Aplikasi : sandwich bread, donut, danish pastry, dan crusty bread
- Dosis pemakaian : 20% per kg berat tepung yang dipakai
0 komentar:
Posting Komentar